среда, 4 февраля 2015 г.

Маффины с черносливом и орехами

Доброго времени суток, дорогие мои! Не перестаю восхищаться краснодарскими погодами, это же чудо какое-то, на минувших выходных было + 18-21! И это в феврале месяце! Снега нет, травка зеленая, подснежники повылазили... красота!!! А сегодня еще и солнышко с утра пригревает, ну просто весна! 
 И решила я по этому поводу порадовать домашних маффинами, да не простыми а с черносливом и орехами! 
Быстренько нашла рецепт в Инете, такой как я люблю, чтобы возиться поменьше, а результат - получше... и чтобы вкус был необычным. И вот, угощайтесь! 
А это рецепт вкуснятины:

Масло сливочное – 200 гр.
Мука – 1,5 стакана
Яйцо – 4 шт.
Сахар – 1 стакан
Орехи – 0,5 стакана
Чернослив – 0,5 стакана
Ваниль

Масло, сахар, ваниль взбиваем, добавляем яйца, муку, молотые орехи и мелко порезанный чернослив. Все тщательно перемешиваем и разливаем по формам. Выпекаем в духовке до готовности.

Приятного аппетита!
 P.S. Одними маффинами с черносливом я, конечно же, не обошлась... радовать, так радовать!
И обкатала еще один рецепт... лимоновые маффины с маком! Но о них расскажу чуть позже...