Добрый вечер! Вы подумали, что я забыла про обещанный рецептик... нееее, совсем не забыла, вот он...
Итак, чтобы приготовить Лимонные маффины нам нужно взять:
Лимон – 2 столовые ложки
Цедра лимона – 0,5 лимона
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 150 гр.
Сливки – 200 мл.
Мука – 250 гр.
Орехи молотые – 50 гр.
Ванилин
А дальше, все как обычно - Яйца взбить с
сахаром, добавить: сливки, лимонный сок и все сухие ингредиенты. Тщательно
перемешать. Порыскав по своему кухонному шкафчику был обнаружен мак, не долго думая добавила его в тесто (это небольшое отступление от начального рецепта совсем не испортило результат, а скорее наоборот, получилось вкусно, нежно и очень лимонно). Полученную
массу разложить в формы для маффинов и выпекать в духовке при 225 0С.
Приятного аппетита!
Маффины получились очень ароматными и нежными, хотя мужчины сошлись на мнении, что чернослив с грецкими орехами более "брутальные" (у них такой мужской, ореховый вкус)!
Вот так я радовала своих домашних! Оба рецепта были утверждены и внесены в список "обязательно готовить побольше и почаще".
Комментариев нет:
Отправить комментарий